Απίθανο ρολό μοσχάρι στο φούρνο με υπέροχη σάλτσα και πατάτες με δεντρολίβανο..
Για να ελέγξουμε αν είναι έτοιμες, καρφώνουμε ένα μαχαίρι. Αν βυθίζεται εύκολα στη σάρκα τους, τότε είναι έτοιμες. Τις βγάζουμε και τις αφήνουμε σκεπασμένες στην άκρη.
Στη συνέχεια, τις κόβουμε στη μέση. Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι σε δυνατή φωτιά και τοποθετούμε τις πατάτες με την κομμένη πλευρά προς τα κάτω. Ρίχνουμε όλα τα υγρά που έχουν μείνει στο ταψί και τις ανακατεύουμε μέχρι να πάρουν ωραίο χρώμα. Προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
