Απίθανο λεμονογλυκό με γιαούρτι με 5 υλικά!
Σε ένα άλλο μπολ φτιάχνουμε την κρέμα με το γιαούρτι. Βάζουμε το γιαούρτι και το χτυπάμε λίγο με το μίξερ να αφρατέψει λίγο. Αφού αφρατέψει, προσθέτουμε και το ζαχαρούχο γάλα, χτυπώντας παράλληλα. Αφού ανακατευτούν καλά ρίχνουμε και το ξύσμα λεμονιού, ανακατεύουμε και τέλος ρίχνουμε και το κρύο ζελέ σε δόσεις, ανακατεύοντας παράλληλα.
Σε ένα πυρέξ, ρίχνουμε την κρέμα με το γιαούρτι. Παίρνουμε στην συνέχεια τα μπισκότα και διακοσμούμε το γλυκό τρίβοντας τα μπισκότα από πάνω από την κρέμα.
Το γλυκό είναι έτοιμο. Το βάζουμε στην συντήρηση για 3-4 ώρες μέχρι να παγώσει καλά η κρέμα για να σταθεροποιηθεί και για να μπορέσουμε να το σερβίρουμε.
Πολύ νόστιμο γλυκό για τους λάτρεις του λεμονιού και πολύ ελαφρύ!
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
