Απίθανο γλυκακι τύπου τσιζκέικ με νουτέλα – απλά απίθανο
Θρυμματίζουμε τα μπισκότα στο μούλτι και τα ανακατεύουμε με το λιωμένο βούτυρο. Στη συνέχεια, τα στρώνουμε σε μια φόρμα με τσέρκι διαμέτρου 22 εκ. Πιέζουμε με ένα κουτάλι για να στρώσουν καλά. Βάζουμε τη φόρμα στο ψυγείο για 10 λεπτά να παγώσει.
Ετοιμάζουμε την κρέμα: Χτυπάμε τη φυτική σαντιγί μέχρι να γίνει σαν γιαούρτι. Προσθέτουμε το τυρί κρέμα και τη νουτέλα, και συνεχίζουμε το χτύπημα μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά.
Στρώνουμε την κρέμα πάνω από τη βάση μπισκότου και βάζουμε τη φόρμα στο ψυγείο για μία ώρα.
Για την γκανάζ
Σε μπεν μαρί, βάζουμε όλα τα υλικά και τα ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν.
Αφήνουμε το μείγμα να κρυώσει ελαφρώς και το στρώνουμε πάνω από την κρέμα.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
