Απίθανες λαχταριστές τηγανίτες ή όπως τις λένε και στο χωριό λαγγιτες..
Σε ένα κατσαρολάκι, ζεστάνετε μπόλικο ελαιόλαδο σε μέτρια φωτιά.
Όταν το λάδι είναι έτοιμο, χρησιμοποιήστε ένα μεγάλο κουτάλι για να πάρετε χυλό και ρίξτε τον προσεκτικά στο καυτό λάδι.
Τηγανίστε μέχρι να αποκτήσει χρυσαφένιο χρώμα από τη μία πλευρά, στη συνέχεια γυρίστε το και τηγανίστε και από την άλλη πλευρά.
Όταν είναι έτοιμα, βγάλτε τα τηγανίτα σε χαρτί κουζίνας για να απορροφήσουν το περιττό λάδι.
Συνεχίσττην ε ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
