Αγαπημένο φανταστικό κλασικό γλυκό ψυγείου με σαβουαγιάρ
Αφού βράσει, κατεβάζουμε το κατσαρολάκι από τη φωτιά και προσθέτουμε το κονιάκ. Αφήνουμε να κρυώσει λίγο, ώστε να μπορέσουμε να βουτήξουμε τα σαβουαγιάρ. Εν τω μεταξύ, ψιλοκόβουμε τα καρύδια στο μούλτι (όχι πολύ) και τα ανακατεύουμε με τη σοκολάτα.
Χτυπάμε στο μίξερ σε δυνατή ταχύτητα τη μορφατ με τη βανίλια για 7-8 λεπτά και προσθέτουμε το ζαχαρούχο γάλα σταδιακά.
Συναρμολόγηση
Βρέχουμε τα σαβουαγιάρ στο σιρόπι κακάο και κάνουμε μια στρώση. Προσθέτουμε τη μισή κρέμα, τα μισά καρύδια με τη σοκολάτα και κάνουμε άλλη μια στρώση με σαβουαγιάρ, κρέμα και καρύδια με σοκολάτα.
Βάζουμε το γλυκό στο ψυγείο να παγώσει καλά.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
