Αγαπημένο ρεβανί – Από τα πιο νόστιμα σιροπιαστά που γίνεται γρήγορα και στοιχίζει ελάχιστα…
1 κούπα αλεύρι
2 κούπες χοντρό σιμιγδάλι
1/2 κούπα καρύδα (αν δεν επιθυμείτε, μπορείτε να βάλετε ίση ποσότητα αλευριού)
1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ
Σημείωση: Η συνταγή γίνεται καλύτερη με αλεύρι και χοντρό σιμιγδάλι. Αν επιλέξετε ψιλό σιμιγδάλι, μην προσθέσετε αλεύρι, καθώς μπορεί να λασπώσει και να μην απορροφήσει καλά το σιρόπι.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200°C για περίπου 45 λεπτά, ή μέχρι να ροδίσει καλά. Όταν το βγάλουμε από τον φούρνο, ρίχνουμε χλιαρό σιρόπι πάνω από το γλυκό.
Αφήνουμε το γλυκό να απορροφήσει το σιρόπι, κάτι που μπορεί να πάρει λίγο χρόνο, και να φουσκώσει.
ΣΙΡΟΠΙ
Για το σιρόπι, θα χρειαστούμε:
Συνεχίσττην ε ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
