
Παντεσπάνι
Υλικά και Εκτέλεση:
5 αυγά,125 γρ ζάχαρη,155 γρ αλεύρι Φαριναπ,1 βανίλια
Χτυπάμε αυγα-βανιλια-ζαχαρη
Σταματάμε το μίξερ και ρίχνουμε σε δόσεις κοσκινισμένο το αλεύρι ανακατεύουμε απαλά με μαριζ
Βάζουμε λαδόκολλα στο ταψί(28ν) ρίχνουμε το μίγμα απαλά και το ψήνουμε στους 180 β προθ για 25 με 30 λεπτά ανάλογα τον φούρνο! Το βγάζουμε και το αφήνουμε να κρυώσει!Και στην συνέχεια το κόβουμε