Υλικά:
Δυόμιση πακέτα μπισκότα Παπαδοπούλου, ένα βιτάμ 200 gr., ένα ποτήρι του λικέρ λικέρ. (κατά προτίμηση Disaronno), ένα ζαχαρούχο γάλα 397 gr., δύο βανίλιες, κακάο όσο θέλουμε, (εγώ βάζω πέντε κουταλιές του γλυκού) ανάλογα πόσο χρώμα θέλουμε να έχει το γλυκό, (καλό είναι να μην μπει πολύ παραπάνω), ινδοκάρυδο ή τρούφα.
Εκτέλεση:
Σε μια κατσαρόλα σπάζουμε τα μπισκότα σε μικρά κομμάτια, προσθέτουμε το λικέρ και τα ανακατεύουμε να πάει παντού, έπειτα προσθέτουμε το βιτάμ και ανακατεύουμε να γίνει ένα μείγμα.
Σε ένα μπωλ βάζουμε το ζαχαρούχο και προσθέτουμε τις βανίλιες και το κακάο και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι μέχρι να ανακατευτεί το κακάο με το γάλα και να μην αφήνει σβόλους.
Αδειάζουμε το μείγμα από το μπωλ στην κατσαρόλα και τα ανακατεύουμε ώσπου όλα τα υλικά μας να ομογενοποιηθούν.
Σε έναν δίσκο αφού έχουμε απλώσει αλουμινόχαρτο, (βάζουμε αρκετό γιατί θα χρειαστεί να το κλείσουμε από πάνω), βάζουμε το μείγμα και το πλάθουμε σε στυλ κορμού.
Ρίχνουμε από πάνω τρούφα ή ινδοκάρυδο σκεπάζουμε με το αλουμινόχαρτο και το βάζουμε στην κατάψυξη.Οταν παγώσει είναι έτοιμο για κατανάλωση.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
