Υλικά
500 γρ. φρέσκα μανιτάρια άσπρα σε φέτες
1 1/2 ποτήρι νερού τριμμένο καρότο
7-8 φέτες μπέϊκον κομμένο σε κάθετες σε φέτες *
1/2 ποτήρι ελαιόλαδο
1 ποτήρι αλεύρι [φάριν απ]
1 1/4 ποτήρι νερού τριμμένη γραβιέρα
3/4 ποτήρι νερού τριμμένο τυρί τσένταρ ή άλλο κίτρινο τυρί [ένταμ, έμενταλ κ.λ.π.]
4 αυγά [3 + 1]
1 κρέμα γάλακτος [200 ml]
αλάτι πιπέρι [τσίλι προεραιτικά]
Εκτέλεση
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
