Αγαπημένα νηστίσιμα ροξάκια – θα τα φτιάχνεις συνέχεια
Ανοίγουμε και τις δύο ζύμες σε δύο ίσα τετράγωνα φύλλα πάχους 1 εκ. Τοποθετούμε τη ζύμη με το κακάο πάνω από τη λευκή και κλείνουμε προσεκτικά.
Κόβουμε σε ίσα κομμάτια και τα τοποθετούμε σε λαδόκολλα στο ταψί. Τα σκεπάζουμε και τα αφήνουμε για 30 λεπτά.
Ψήνουμε στους 180°C σε προθερμασμένο φούρνο με αντιστάσεις, στη μεσαία σχάρα, μέχρι να ροδίσουν καλά. Τα βγάζουμε και τα αφήνουμε να κρυώσουν.
ΣΙΡΟΠΙ:
Σε μια κατσαρόλα, βράζουμε 3 ποτήρια ζάχαρη, 3 ποτήρια νερό, το χυμό από μισό λεμόνι και 1 ξυλάκι κανέλας για 4 λεπτά.
Αν θέλουμε, προσθέτουμε μια κουταλιά γλυκόζη. Αφαιρούμε από τη φωτιά και αφήνουμε να κρυώσει για 5 λεπτά.
Σιροπιάζουμε τα κομμάτια, βυθίζοντας 4-4 στο σιρόπι και τα τοποθετούμε σε ταψί. Ρίχνουμε λίγο σιρόπι πάνω τους και τα γυρνάμε ανάποδα κάθε 2 λεπτά. Επαναλαμβάνουμε αυτή τη διαδικασία 5 φορές.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
