Υλικά
1/2 κιλο κιμα αναμικτο (μοσχαρι -χοιρινο)
1 κουπα ρυζι γλασσε
μπολικο μαϊντανο
5-6 καροτα
1 πατατα
1 κρεμμυδι
1 κυβο βοδινου
1 κσ φυτινη
2 κσ ελαιολαδο
1 αυγο
χυμο απο 1 λεμονι
1 κσ νισεστε
αλατοπιπερο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε μια κατσαρολα βαζουμε μπολικο νερακι και ριχνουμε τα λαχανικα να βρασουν. Σε ενα μπολ βαζουμε τον κιμα με τον μαϊντανο, το μισο ρυζι, και αλατοπιπερο.
Το ζυμωνουμε καλα και το κανουμε μπαλακια οχι πολυ μικρα για να μη μας διαλυθουν στο ψησιμο.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
