Ίσως το πιο αφράτο πολίτικο ρεβανί που έχετε ποτέ φτιάξει
1 βανίλια
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Αρχίστε τη διαδικασία χτυπώντας τα αυγά με τη ζάχαρη σε ένα μεγάλο μπολ. Χτυπήστε τα καλά μέχρι να αφρατέψουν και να αποκτήσουν μια ελαφριά και αφράτη υφή. Στη συνέχεια, προσθέστε το γάλα και το σπορέλαιο, ανακατεύοντας συνεχώς για να ενσωματωθούν καλά τα υλικά.
Αφού έχετε ανακατέψει τα υλικά, ρίξτε σιγά-σιγά το σιμιγδάλι, το μπέικιν και τη βανίλια. Ανακατέψτε μέχρι να έχετε ένα ομοιογενές μείγμα. Τοποθετήστε το μείγμα σε ένα ταψί διαμέτρου 30 εκ. και ψήστε στους 180 βαθμούς σε προθερμασμένο φούρνο για περίπου 35 λεπτά. Ο χρόνος ψησίματος μπορεί να διαφέρει ανάλογα με τον φούρνο σας, οπότε καλό είναι να ελέγξετε αν είναι έτοιμο με μια οδοντογλυφίδα.
ΣΙΡΟΠΙ:
Για το σιρόπι, βράστε 3 ποτήρια νερό με 3 ποτήρια ζάχαρη και το χυμό μισού λεμονιού σε μια κατσαρόλα για 5 λεπτά. Όταν το κατεβάσετε από τη φωτιά, προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο αγελάδας για να προσθέσετε πλούτο στη γεύση. Σιροπιάστε το κρύο γλυκό με το ζεστό σιρόπι, ώστε να απορροφήσει όλες τις γεύσεις.
ΚΡΕΜΑ:
Συνεχίσττην ε ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
