Υλικά
-1 φλιτζάνι ελαιόλαδο
-1 φλιτζάνι ζάχαρη
-2 φλιτζάνια σπορέλαιο
-ξύσμα πορτοκαλιού από 1/2 πορτοκάλι
-70 ml. κονιάκ
-1 φλιτζάνι φυσικό χυμό πορτοκάλι
-1.200 γραμμάρια αλεύρι γοχ.
-1 φλιτζάνι σιμιγδάλι ψιλό
-2 κτγ. μπέικιν πάουντερ
-1 πρέζα αλάτι
-1 κτγ. σόδα
-1 κτγ. κανέλα
-1-2 πρέζες γαρίφαλο
Για το σιρόπι
-500 γραμμάρια μέλι
-500 ml. νερό
-700 γραμμάρια ζάχαρη
-1 ξύλο κανέλα
-1-2 φλούδες πορτοκάλι
-4-5 καρφάκια γαρίφαλο
Για το πασπάλισμα
300 γραμμάρια περίπου καρύδια
Ίσως από τις καλύτερες συνταγές για μελομακάρονα!
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
