ΥΛΙΚΑ:
500 γρ κανταΐφι ,300 γρ αγελαδινό βούτυρο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Βουτυρώνουμε το ταψί φούρνου με τα 50 γρ β. Βάζουμε το κανταΐφι μέσα και το ανοίγουμε καλά. Ρίχνουμε πάνω του λιωμένο κρύο το βούτυρο το ανακατεύουμε να μουσκέψει καλά .Το ισιώνουμε και στην συνέχεια το ψήνουμε στους 180β μέχρι να κοκκινήσει .Το βγάζουμε και το αφήνουμε να κρυώσει. Στην συνέχεια το βάζουμε στο ταψί που θα το συναρμολογήσουμε.
ΣΙΡΟΠΙ:
Βράζουμε 3 ποτήρια νερού με 3 ποτήρια ζάχαρη μισό λεμονί για 5 λεπτά. Το κατεβάζουμε και το αφήνουμε να χλιαρύνει. Στην συνέχεια σιροπιάζουμε σιγά σιγά με κουτάλα.
ΚΡΕΜΑ ΥΛΙΚΑ και ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
