Έτσι φτιάχνονται οι πιο νόστιμες πατάτες φούρνου
Εκτέλεση
Σε μια κατσαρόλα, βράζουμε νερό. Προσθέτουμε 1 κ.γ. αλάτι και 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ.
Καθαρίζουμε και κόβουμε τις πατάτες σε μεγάλους κύβους, τις ρίχνουμε στο βραστό νερό και τις αφήνουμε να βράσουν για 10 λεπτά.
Στη συνέχεια, ψιλοκόβουμε το δεντρολίβανο.
Έπειτα, σε ένα τηγάνι, ρίχνουμε το ελαιόλαδο. Όταν ζεσταθεί λίγο, προσθέτουμε το δεντρολίβανο και το ψιλοκομμένο σκόρδο. Τσιγαρίζουμε μέχρι να αποκτήσει χρυσό χρώμα το σκόρδο. Αφαιρούμε από τη φωτιά και σουρώνουμε. Διατηρούμε το αρωματισμένο λάδι και το αναμειγνύουμε με τις βρασμένες πατάτες. Τα αρωματικά που στραγγίσαμε τα κρατάμε για να τα χρησιμοποιήσουμε στο τέλος.
οι πιο νόστιμες πατάτες φούρνου
οι πιο νόστιμες πατάτες φούρνου
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
