Έτοιμο και το γλυκό κουταλιού φασόλια γίγαντες! Αξίζει η δοκιμή καθώς η γεύση του είναι ίδια με το κάστανο.
Βανίλια
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Για να ετοιμάσουμε αυτή την ξεχωριστή συνταγή, ξεκινάμε βάζοντας τα φασόλια σε ένα κιλό νερό από το προηγούμενο βράδυ. Είναι σημαντικό να τα αφήσουμε να μουλιάσουν καλά, ώστε να μαλακώσουν. Την επόμενη μέρα, βάζουμε τα φασόλια στη χύτρα για να τα βράσουμε, αλλά προσέχουμε να μην λιώσουν κατά το βράσιμο.
Στη συνέχεια, σε μια άλλη κατσαρόλα, προσθέτουμε περίπου ένα κιλό νερό μαζί με δύο κιλά ζάχαρη. Αυτή η βάση θα μας δώσει το υπέροχο σιρόπι που θα συνδυαστεί με τα φασόλια. Για να προσθέσουμε γεύση, ρίχνουμε ένα ποτήρι κρασιού χυμό πορτοκαλιού, ένα κουταλάκι κανέλα και λίγη βανίλια. Αφήνουμε το μείγμα να βράσει μέχρι να δέσει το σιρόπι, απολαμβάνοντας το άρωμα που διαχέεται στην κουζίνα.
Συνεχίσττην ε ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
