Έτοιμα τα τσουρέκια – η συνταγή δεν έτυχε.. πέτυχε
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Χλιαρό γάλα μαγιά ζάχαρη κ λίγο αλεύρι από το ζυγισμένο ανακάτεψα αφηνουμε για 15 λεπτά
Πρόσθετουμε όλα τα υγρά κ στο αλεύρι ριχνουμε όλα τα στερεά υλικά
Λίγο λίγο το αλεύρι κ στο τέλος ριχνουμε λίγο βούτυρο στην λεκάνη μου κ δίπλωνουμε το ζυμάρι μεχρι που έγινε μια αφράτη ζύμη κ μαλακια
Αφηνουμε σε ζεστό μέρος περίπου μια ώρα
Ξεφούσκωνουμε το ζυμάρι πλαθουμε κορδόνια κ φτιαχνουμε τις πλεξούδες
Περίπου 20 λεπτά στο ταψί τα πέρναμε με κρόκου αυγού κ αμύγδαλο ψήσιμο στους 180 βαθμούς για 30 ‘ στον δικό μου φουρνο
Στην σχάρα για να κρυώσουν
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
