Υλικά
250γρ βούτυρο αιγοπροβειο, μισή κούπα του τσαγιού σπορέλαιο, μισή κούπα του τσαγιού γάλα, 4 αυγά, 1, 5κούπα του τσαγιού ζάχαρη, 2 βανίλιες μισό κουταλάκι του σόδα, 1 μπεικιν, μια πρέζα αλάτι ξύσμα πορτοκαλιού και το χυμό, 1,5 κιλο αλεύρι περίπου
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
πρώτα λιώνουμε το βούτυρο βαζουμε τα αυγά με την ζάχαρη και τα χτύπαμε καλά ρίχνουμε το σπορέλαιο και ανακατεύουμε ρίχνουμε το γάλα το ξύσμα το αλάτι το μπεικιν μέσα στο χυμό ρίχνουμε την σόδα ανακατεύουμε καλά και σιγά σιγά ρίχνουμε το αλεύρι και εναλλάξ το βούτυρο
πλάθουμε τα κουλουράκια σε ότι σχήμα θέλουμε χτυπαμε ένα αυγό με λίγο γάλα αλοιφουμε τα κουλουράκια
στα μισά σπασμένο αμύγδαλο
τα ψήνουμε στην μεσαία σχάρα στους 200βαθμους μέχρι να πάρουν χρώμα
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
