Έτοιμα και τα μεθυσμένα είναι ένα γλυκό που μας αρέσει πολύ τα Χριστούγεννα
3 γεμάτα φλιτζάνια τσαγιού ζάχαρη
2 φλιτζάνια τσαγιού νερό
1 φλιτζάνι τσαγιού φρέσκο χυμό πορτοκαλιού
Για την παρασκευή του σιροπιού, βράζουμε όλα τα υλικά μαζί για 5 λεπτά, μέχρι να δέσουν και να αποκτήσουν μια ωραία υφή.
Γέμιση
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μαρμελάδα της αρεσκείας σας, αλλά ιδιαίτερα ταιριάζει πολύ η γεύση του κυδωνιού και του μήλου, προσφέροντας μια μοναδική γλυκιά γεύση που θα σας ενθουσιάσει.
Επικάλυψη
Για την επικάλυψη, προτείνουμε να χρησιμοποιήσετε ινδική καρύδα, η οποία θα προσθέσει μια εξωτική γεύση και υφή στο γλυκό σας.
Εκτέλεση
Σε μια μεγάλη λεκάνη, ρίχνετε το αλεύρι, τις βανίλιες, το ξύσμα πορτοκαλιού και το καλαμποκέλαιο. Σιγά-σιγά προσθέτετε την μπύρα και ανακατεύετε προσεκτικά μέχρι να ενωθούν όλα τα υλικά και να σχηματιστεί μια ζύμη που δεν είναι σκληρή, αλλά ούτε και πολύ μαλακή.
Στη συνέχεια, φτιάχνετε μικρά μπαλάκια, βάζετε λίγο γέμιση στο κέντρο τους, τα κλείνετε καλά και τα ψήνετε σε αντικολλητικό ταψί ή σε λαδόκολλα για να μην κολλήσουν.
Συνεχίσττην ε ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
