Έργο τέχνης – πολύ λαχταριστή τούρτα αμυγδάλου
Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη και έπειτα ρίχνουμε το σιμιγδάλι το αλεύρι τίς βανίλιες και στο τέλος το αμύγδαλο.
Ρίχνουμε το μείγμα στο ταψί που το έχουμε βουτυρωσει πολυ καλα ταψι στρογγυλό 30αρι και ψήνουμε 35 με 40 λεπτά χωρίζουμε στα δυο και σιροπιαζουμε
Σιρόπι
1 ποτήρι νερού κλασσικό ζάχαρη
1 ποτήρι νερού κλασσικό νερό
Κρέμα πατισερι
1 λίτρο γάλα
4 κρόκους
4 κουτ σούπας κορν Φλάουερ
5 με 6 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
2 κουτ σούπας αλεύρι 2 βανίλιες
Εκτέλεση
Ολα μαζι στην κατσαρόλα ανακατεύουμε καλά με το σύρμα και πάνω στην φωτιά στο τέλος ρίχνουμε μισή πλάκα βούτυρο
Από πάνω 1 φάκελο γκαρνί χτυπημένο συμφωνα με τις οδηγίες και στολίζουμε οπως θέλουμε
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
