ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Κάνουμε πρώτα ένα ΣΙΡΟΠΙ βράζουμε 1 ποτήρι νερού νερό με 1 ποτήρι νερού ζάχαρη για 3 λεπτά το κατεβάζουμε και το αφήνουμε να κρυώσει
Κάνουμε το ΠΑΝΤΕΣΠΑΝΙ:
Χτυπάμε 5 αυγά με 100 γρ ζάχαρη να αφρατέψουν να φουσκώσει το μίγμα. Σε ένα μπολ κοσκινίζουμε 155 γρ αλεύρι φαρινάπ, 4 κ.σ. κακάο, 1 φακελάκι μπέικιν, 1 βανίλια
Ρίχνουμε το μίγμα σε δόσεις στο μίγμα αυγών και ανακατεύουμε πάρα πολύ απαλά με μαρίζ. Βάζουμε λαδόκολλά σε τσέρκι η και ταψί (26 ν) και το ψήνουμε στους 180 β πρόθ. αντιστάσεις μεσαία σχάρα για 30 λεπτά φυσικά ανάλογα τον φούρνο. Το βγάζουμε και το αφήνουμε να κρυώσει πολύ καλά και στην συνέχεια το κόβουμε. Η σε δυο πάτους η σε 3
Για την ΓΕΜΙΣΗ:
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
