Ένα υπέροχο νόστιμο και αφράτο ΡΑΒΑΝΙ για όλες τις ώρες
Ξύσμα πορτοκάλι.
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε άλλα μπολ χτυπάμε 10 αυγά με μια κούπα ζάχαρη και λίγο κονιάκ για περίπου 2 λεπτά. Στη συνέχεια, προσθέτουμε 600 γρ γιαούρτι και 1 κούπα σπορέλαιο, μαζί με μισό κουταλάκι του γλυκού σόδα, και ανακατεύουμε καλά.
Αφού έχουμε αναμείξει τα υγρά υλικά, ρίχνουμε και τα στερεά υλικά και ανακατεύουμε ξανά για 2 λεπτά. Η όλη διαδικασία δεν διαρκεί περισσότερο από 10 λεπτά, καθώς δεν χρειάζεται πολύ χτύπημα για να ομογενοποιηθούν τα υλικά.
Ρίχνουμε το μείγμα σε ένα βουτυρωμένο ταψί και ψήνουμε σε καλά προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς Κελσίου για περίπου 45 με 50 λεπτά. Είναι σημαντικό να διασφαλίσουμε ότι το γλυκό θα ψηθεί καλά, ώστε να σιροπιαστεί σωστά.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
