Ένα τέλειο πιάτο με πατάτες, ντομάτα και αυγά τηγανιτά που επιβάλλεται για να ξεκινήσετε την πολυάσχολη μέρα σας
Σε ένα τηγάνι, ρίχνουμε το ελαιόλαδο και μόλις το λάδι ζεσταθεί καλά, προσθέτουμε τις πατάτες.
Ανακατεύοντας συχνά, προσθέτουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι, το οποίο θα δώσει μια υπέροχη γεύση στο πιάτο μας. Κόβουμε και τις ντομάτες σε κύβους και τις προσθέτουμε στο τηγάνι, αναμειγνύοντας τα υλικά.
Στη συνέχεια, προσθέτουμε τη πάστα ντομάτας, η οποία θα ενισχύσει τη γεύση και θα δώσει χρώμα στο πιάτο. Όταν τα υλικά μας ενσωματωθούν καλά και έχουν σχεδόν μαγειρευτεί, σπάμε τα αυγά πάνω από το μείγμα.
Ρίχνουμε αλάτι και πιπέρι κατά προτίμηση και σκεπάζουμε το τηγάνι για δύο λεπτά, ώστε τα αυγά να μαγειρευτούν σωστά.
Καλή επιτυχία σε όσους δοκιμάσουν να φτιάξουν τα πιο νόστιμα αυγά!
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
