Ένα πολύ ωραίο γλυκό – μπακλαβάς Πελοπόννησου (στρωτος)
Σιροπι:
6 ποτήρια ζάχαρη, 5 ποτήρια νερό, μισό λεμόνι χυμό, 1 ξύλο κανέλα,
Εκτελεση:
ανοίγουμε το πρώτο φύλλο, αλείφουμε ελαιόλαδο και απλώνομαι γέμιση και τυλιγουμαι σε ρόλο, κατόπιν κόβουμε σε κομμάτια και τα βάζουμε στο ταψί και συνεχίζουμε μέχρι να γέμιση,κατοπιν καίμε ελαιόλαδο σε μικρό κατσαρόλακι και περιχύνουμε τα κομμάτια
φουρνίζουμε σε προθερμασμενο φούρνο με αέρα 170 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν αρκετά καλά
Όταν ψηθούν τα αφήνουμε να κρυωσουν και σιροπιαζουμε.
*Η Συνταγη βγάζει περίπου 100 κομμάτια για κέρασμα
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
