Ένα ξεχωριστό πιάτο για μελιτζάνες τηγανιτές με σάλτσα από ντοματίνια σκέτο γλύκισμα !!!
ΈΧΟΥΜΕ ΑΝΆΨΕΙ ΤΟΝ ΦΟΎΡΝΟ ΣΤΟΥΣ 180..ΒΑΘΜΟΎΣ ΚΑΙ ΕΤΟΙΜΆΖΟΥΜΕ ΤΗΝ ΣΑΛΤΣΑ ΜΕ ΤΑ ΝΤΟΜΑΤΙΝΙΑ..ΒΆΖΟΥΜΕ ΣΤΟ ΤΑΨΑΚΙ ΤΑ ΝΤΟΜΑΤΙΝΙΑ ΚΟΜΕΝΑ ΣΤΗΝ ΜΈΣΗ ΤΟ ΕΛΑΙΌΛΑΔΟ ΤΑ ΥΠΌΛΟΙΠΑ ΥΛΙΚΆ ΚΑΙ ΨΉΝΟΥΜΕ ΜΈΧΡΙ ΝΑ ΜΑΛΑΚΩΣΟΥΝ..ΕΤΟΙΜΆΖΟΥΜΕ ΤΟ ΑΛΕΎΡΙ ΡΊΧΝΟΥΜΕ ΤΟ ΑΛΆΤΙ ΠΙΠΈΡΙ..ΠΆΠΡΙΚΑ ΚΑΙ ΣΚΌΡΔΟ ΚΑ ΑΝΑΚΑΤΕΎΟΥΜΕ ΚΑΛΑ
ΠΑΙΡΝΟΥΜΕ ΤΙΣ ΜΕΛΙΤΖΆΝΕΣ ΚΑΙ ΑΛΕΥΡΟΝΟΥΜΕ ΣΤΟ ΜΊΓΜΑ ΚΑΙ ΤΗΓΑΝΊΖΟΥΜΕ ΜΕΧΡΙ ΝΑ ΠΆΡΟΥΝ ΩΡΑΊΟ ΧΡΏΜΑ..
ΒΆΖΟΥΜΕ ΣΕ ΧΑΡΤΊ ΚΟΥΖΊΝΑΣ ΝΑ ΣΤΡΑΓΓΙΞΟΥΝ ΤΥΧΏΝ ΛΑΔΙΑ
ΜΌΛΙΣ ΕΙΝΑΙ ΈΤΟΙΜΗ Η ΣΑΛΤΣΑ ΒΆΖΟΥΜΕ ΤΙΣ ΜΕΛΙΤΖΆΝΕΣ ΣΕ ΠΙΑΤΈΛΑ ΚΑΙ ΡΊΧΝΟΥΜΕ ΤΗΝ ΣΑΛΤΣΑ ΟΜΟΙΌΜΟΡΦΑ.
