Ένα κέικ κλασσικής αξίας με μήλα που βγαίνει πολύ απολαυστικό
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε ένα μπολ δυο μήλα τριμμένα, 200 γραμ. γιαούρτι, δυο αυγά και μισό φλυτζάνι γάλα.
Σε άλλο μπολ τρεις φλιτζάνες αλεύρι, ένα φλιτζάνι ζάχαρη, ένα κουταλάκι μπέικιν, μια πρέζα αλάτι, ένα κουταλάκι κανέλα, λίγο μοσχοκάρυδο, 170 γραμ. βούτυρο σε κομματάκια
Ρίχνουμε το μπολ με τα υγρά στα στερεά και ανακατεύουμε.
Έριξα και μια φλιτζάνα σταφίδες.
Βάζω το μείγμα στο τσέρκι και ψήνω στους 180 βαθμούς για 50 λεπτά.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
