Ένα εύκολο σνακ για όλες τις ώρες! Γρήγορα ρολάκια με φέτα
Αρχικά, σε ένα μπολ, αναμιγνύουμε το στραγγιστό γιαούρτι με το λάδι και το ένα αυγό. Σε ένα άλλο μπολ, προσθέτουμε τη θρυμματισμένη φέτα, το δεύτερο αυγό και λίγο πιπέρι. Ανακατεύουμε καλά με ένα κουτάλι μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά.
Στη συνέχεια, παίρνουμε ένα φύλλο κρούστας και το διπλώνουμε. Αλείφουμε την επιφάνειά του με το μίγμα του γιαουρτιού και στην μία πλευρά, τοποθετούμε μια ποσότητα από το μίγμα της φέτας. Διπλώνουμε τις άκρες του φύλλου και κατόπιν το τυλίγουμε προσεκτικά σε ρολό. Επαναλαμβάνουμε τη διαδικασία για τα υπόλοιπα φύλλα και υλικά
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
