Υλικά
400ml χυμός πορτοκαλιού
250ml ηλιέλαιο
300γρ ζάχαρη
Ξύσμα από ένα πορτοκάλι
Λίγο αλάτι
2 βανίλιες
1 μπεικιν παουντερ
1 κγλ σόδα
500γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
100 γρ τρούφα σοκολάτας
Ζάχαρη άχνη
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε ένα μπολ ρίχνουμε λάδι, ζάχαρη, σόδα διαλυμενη μεσα στο χυμό μαζί. Ανακατεύουμε και προσθέτουμε ξυσμα και βανίλιες. Σε ένα μπολ έχουμε κοσκινισει το αλεύρι προσθέτοντας μπεικιν,αλάτι και τις νιφάδες ανακατεύουμε και προσθέτουμε στα υγρά.
Βουτυρώνουμε μια φόρμα καλά και πασπαλιζοντας με αλεύρι ρίχνουμε το μείγμα και ψήνουμε στους 170 βαθμούς για περίπου 50λεπτα με ώρα, ανάλογα τον φούρνο σας.Το αφήνουμε να κρυώσει και πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
