ΥΛΙΚΑ:
1 πακέτο κανταΐφι
300 γρ. αγελαδινό βούτυρο Ολύμπος
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Λιώνουμε τα 250 γρ. βούτυρο. Με το υπόλοιπο βούτυρο, βουτυρώνουμε καλά το ταψί του φούρνου. Ρίχνουμε το κανταΐφι μέσα και το ανοίγουμε πολύ καλά. Από πάνω, ρίχνουμε το λιωμένο βούτυρο και ανακατεύουμε καλά ώστε να μουσκέψει το κανταΐφι.
Το ισιώνουμε και στη συνέχεια το ψήνουμε στους 180°C σε προθερμασμένο φούρνο, στη μεσαία σχάρα, μέχρι να ροδίσει καλά χωρίς να καεί. Το βγάζουμε και το αφήνουμε να κρυώσει.
ΣΙΡΟΠΙ:
Βράζουμε 3 ποτήρια νερού με 3 ποτήρια ζάχαρη και μισό λεμόνι για 5 λεπτά. Όταν το κατεβάσουμε από τη φωτιά, ρίχνουμε μέσα 1 κ.σ. βούτυρο και το αφήνουμε να λιώσει μόνο του χωρίς να ανακατεύουμε.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
