Ένας αρωματικός χαλβάς με ινδοκάρυδο και πορτοκάλι που θα σάς μείνει…. ΑΞΕΧΑΣΤΟΣ!
Σε μια κατσαρόλα, ξεκινάμε προσθέτοντας τη ζάχαρη, το νερό, τη βανίλια, το χυμό πορτοκαλιού και το ξύσμα πορτοκαλιού. Ανακατεύουμε τα υλικά και αφήνουμε το μείγμα να βράσει για περίπου 5 λεπτά, μέχρι να αρχίσει να δένει ελαφρώς. Στη συνέχεια, προσθέτουμε το σιμιγδάλι και το ινδοκάρυδο, ανακατεύοντας καλά ώστε να απορροφηθεί όλο το σιρόπι και να αρχίσει να ξεκολλάει από τα τοιχώματα της κατσαρόλας.
Αφού ολοκληρωθεί αυτή η διαδικασία, αφαιρούμε την κατσαρόλα από τη φωτιά και στρώνουμε τον χαλβά σε όποιο σχήμα φόρμας επιθυμούμε, είτε σε τετράγωνη είτε σε στρογγυλή φόρμα. Αφήνουμε τον χαλβά να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου και στη συνέχεια τον ξεφορμάρουμε.
Για να προσθέσουμε μια όμορφη πινελιά, πασπαλίζουμε την επιφάνεια του χαλβά με ινδοκάρυδο ή με ό,τι άλλο υλικό επιθυμούμε, όπως καρύδια ή φιστίκια, για να τον στολίσουμε και να του δώσουμε μια επιπλέον γεύση.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
