Έγιναν τραγανά από έξω και πολύ μελωμενα από μέσα σκέτη απόλαυση τα φετινά μελομακάρονα
Για τα μελομακάρονα
-400 γραμ. φυσικό χυμό πορτοκαλιού
-ξύσμα από δύο πορτοκάλια
-400 γραμ. αραβοσιτέλαιο
-180 γραμ. ελαιόλαδο
-1/4 κτγ. μοσχοκάρυδο
-1/2 κτγ. γαρύφαλλο
-2-3 κτγ. κανέλλα
-1.κτγ. σόδα
-1 κτγ. μπέικιν πάουντερ
-1 σφηνάκι κονιάκ
-50 γραμ. ζάχαρη άχνη
-1 .100 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
-200 γραμ. σιμιγδάλι ψιλό
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ανακατεύουμε καλά τα υγρά και το ρίχνουμε στα στερεά ίσα που ανακάτεμα, γιατί βγαίνει το λάδι.
Ψήνουμε στον αέρα στους 190 βαθμούς για 20-25 λεπτά.
Σιροπιάζουμε κρύο σιρόπι καυτά μελομακάρονα.
Είναι τραγανά απ’ έξω, μελωμένα από μέσα.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
