Άψογη εκτέλεση για Πολίτικο Κιουνεφέ. Αγαπημένο και Παραδοσιακό!
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 170 βαθμούς Κελσίου, στον αέρα και ψήνουμε για 45 λεπτά έως ότου να ροδίσει καλά, (αναλόγως τον φούρνο).
Συνεχίζουμε με το σιρόπι. Παίρνουμε μία κατσαρόλα και βράζουμε τα υλικά για 3-4 λεπτά από την ώρα που θα πάρει βράση.
ΣΙΡΟΠΙΑΣΜΑ: Όπως βγάζουμε καυτό το κανταΐφι κιουνεφέ από το φούρνο, το περιχύνουμε με το καυτό σιρόπι αργά- αργά.
Τέλος, πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένα φιστίκια Αιγίνης, το κόβουμε σε κομμάτια, το περιχύνουμε με γλυκό βύσσινο και σερβίρουμε με παγωτό.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
