ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε μια πλατιά κατσαρόλα έβαλα ελαιόλαδο και έριξα σε κομμάτια περίπου ένα κιλό χοιρινό μέχρι να πάρει ωραίο χρώμα.
Μετά έριξα λίγο κόκκινο κρασί, ένα ξερό κρεμμύδι κομμένο σε κομματάκια, λίγο κόκκινη πιπεριά, δύο κόκκους μπαχάρι, λίγο ρίγανη, αλάτι, πιπέρι, 100 γρ. πουμαρό, λίγη ζάχαρη.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
