Θέλω κι άλλο! Το γλυκό που τρώγαμε τα καλοκαίρια σαν παιδιά! Δεν το αλλάζω με κανένα άλλο!

by

Υλικά Για τη βάση: 20 φρυγανιές Κανέλα Για το σιρόπι: 1½ ποτήρι νερό 1½ ποτήρι ζάχαρη Για την κρέμα: 1 λίτρο φρέσκο γάλα 4 κ.σ. γεμάτες κορν φλάουρ Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα

Σαν του ζαχαροπλαστείου: Παγωτό Vienneta με λίγα υλικά και πολύ γεύση!

by

Υλικά 500 γρ φυτική σαντιγί (από το ψυγείο) 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα (κρύο) 1 κουτί εβαπορέ (κρύο) Για τη σοκολατένια στρώση: Παγωτό κουβερτούρα (έτοιμο ή χειροποίητο) 1 κουβερτούρα (λιωμένη, για στρώσεις) Προαιρετικά: Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα

Πολύ εύκολο χωρίς μίξερ – λαχταριστό αφράτο γευστικό κέικ με ελαιόλαδο και σοκολάτα για το καφεδάκι μας

by

Υλικά 2 αυγά 1 φλιτζάνι άχνη ζάχαρη 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 1 βανίλια Ξύσμα από 1 πορτοκάλι Χυμός από 1 πορτοκάλι 1 φλιτζάνι γάλα Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα

Γλυκό ψυγείου με μπισκότα και καραμελωμένο ζαχαρούχο

by

Υλικά 3 πακέτα μπισκότα τύπου πτι-μπερ 1 λίτρο γάλα (περίπου) 2 φυτικές σαντιγί ΓΙΩΤΗΣ (πολύ καλά παγωμένες) 1 κουτί καραμελωμένο ζαχαρούχο (επίσης παγωμένο) 1 φακελάκι Garni Λίγο κονιάκ Τρούφα σοκολάτας Τριμμένο μπισκότο για διακόσμηση Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα

Μια φορά την εβδομάδα, οπωσδήποτε! Μελιτζάνες με κεφαλοτύρι – το απόλυτο, καλοκαιρινό φαγητό!

by

Υλικά Μελιτζάνες τσακώνικες Κεφαλοτύρι (ιδανικά ντόπιο – π.χ. Τραχειάς), κομμένο σε μπαστουνάκια Φρέσκες ντομάτες, τριμμένες 1–2 κ.σ. ζάχαρη Αλάτι Πιπέρι Ελαιόλαδο (για το τηγάνισμα και τη σάλτσα) Εκτέλεση Καθαρίζουμε ελαφρώς τις μελιτζάνες εξωτερικά και τις χαράζουμε σταυρωτά στο πάνω μέρος, ώστε να δημιουργηθούν θήκες για τη γέμιση. Τις τηγανίζουμε ελαφρώς από όλες τις πλευρές σε … Read more

Σπανακόρυζο με Λουκάνικα και Αυγά στον Φούρνο – Η Απόλυτη Σπιτική Απόλαυση!

by

Υλικά 2–3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 3–4 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα ½ κ.γ. πελτές ντομάτας 2–3 χωριάτικα λουκάνικα, κομμένα σε ροδέλες ½ ποτήρι νερό Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα

Πολύ ωραία και εύκολη συνταγή για γαλατόπιτα χωρίς φύλλο

by

Υλικά: 1 λίτρο γάλα 1 κούπα ζάχαρη 1 κούπα ψιλό σιμιγδάλι Φλούδα και ξύσμα από 1 μέτριο λεμόνι 2 αυγά 2 κουταλάκια εκχύλισμα βανίλιας Άχνη ζάχαρη και κανέλα για σερβίρισμα Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα

Το τέλειο μπισκοτογλυκό με φράουλες, μπισκότα και διπλή κρέμα – Εύκολο & Ακαταμάχητο!

by

ΥΛΙΚΑ 1 πακέτο μπισκότα πτι μπερ Λίγο γάλα (για βούτηγμα μπισκότων) 2 συσκευασίες Morfat (φυτική σαντιγί) 1 ζαχαρούχο γάλα 1 βανίλια 100 γρ. κουβερτούρα Φράουλες (κομμένες σε ροδέλες) ΕΚΤΕΛΕΣΗ Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα

Υπέροχο παγωτό παρφέ καραμέλα γευστικό και λαχταριστό

by

Υλικά 600 ml κρέμα γάλακτος (πολύ παγωμένη) 250 γρ. μασκαρπόνε (ή 1 κουτί εβαπορέ για πιο light εκδοχή) 1 ζαχαρούχο γάλα καραμέλα (dulce de leche) 1 βανίλια 2 κουταλιές της σούπας μέλι Εκτέλεση Σε ένα μπολ χτυπάμε το μασκαρπόνε μαζί με το καραμελωμένο ζαχαρούχο για 3-4 λεπτά, μέχρι να ομογενοποιηθούν σε κρεμώδες μείγμα. Συνεχίστε την … Read more